Título del proyecto

Que no vaya al tacho

 

Tema específico

Pérdidas y desperdicios de alimentos

 

Categoría

Gráfica

 

Integrantes

Alison Cornejo Ignacio

César Guarniz Gonzales

Raúl Ríos La Torre

Nadia Salomón Otiura

 

Objetivo del proyecto

Contribuir a la toma de conciencia sobre el desperdicio de alimentos en nuestro país, específicamente el desperdicio de la cáscara de papa, alimento por el que somos reconocidos globalmente. El objetivo de nuestro enfoque es motivar al público a reflexionar e incentivarlos a utilizar la cáscara de papa de manera consciente.

 

Descripción del proyecto

Nuestro proyecto se enfoca en rescatar el valor nutricional que tiene la cáscara de la papa. En los tres afiches que presentamos cuestionamos cómo la industria alimentaria del país desecha por razones estéticas el elemento nutricional más contundente de este alimento. Consideramos que si estuviera integrado en nuestra cultura alimenticia podría usarse para el bien de muchas familias con deficiencia nutricional.